2018年中高考监近，乾县市场监管局精心组织，周密安排，采取多项措施，对城区及校园周边餐饮服务单位开展全面检查、重点督查，严查食品安全隐患，严把“食品安全关”，努力为广大考生营造安全放心的饮食环境。

该局召开了专题会议进行具体部署，及时成立中高考食品安全保障领导小组，下设安全监管、应急处置、食品风险检测、后勤保障等三个小组，制定保障工作方案，同时按照属地监管原则，实行监管人员对考点驻点监督，确保责任落实到组、到人。他们及时排除风险隐患。以城区及县一中、二中考点、学校食堂及校园周边餐饮服务单位为监管重点，进行为期一周的全覆盖拉网式整治，重点检查餐饮服务单位资质许可、环境卫生、食品原材料采购、储存、从业人员规范操作以及索证索票台账管理、餐饮具清洗消毒、食品留样等制度落实情况，特别是加强对米、油、肉类、蔬菜等食品的进货查验，坚持“零死角排查、零容忍整改、零放过处理”的原则，及时的消除安全隐患。在高考期间印发《2018年中高考期间食品安全消费提示》《食品安全知识读本》等，广泛宣传食品安全知识，指导考生合理膳食，不买过期食品，不在无证摊店、路边摊点用餐，倡导科学消费、健康饮食，增强考生食品安全意识和自我保护能力。（市场监管局办公室)

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